Да Хун Пао УИ Большой красный халат провинция Фуцзянь регион УИшань 50 г |

Да Хун Пао УИ Большой красный халат провинция Фуцзянь регион УИшань 50 г |

Уи Да хун пао Премиум - утёсный улун высшего качества прямиком с гор Уи, с Севера Фуцзяни, называемый также "большой красный халат". Рассыпной тёмный улун из топового сырья, представляющий из себя бурые и тёмные крупные листочки с коричневыми участками, некоторые с лёгким зеленоватым отливом. Визуально лист мощный, кажется даже как будто жирный, сочный, мясистый. 

Этот премиальный улун отличается глубоким, насыщенным ароматом - многогранным, пряным, печёным, сладковато-пьянящим, с приятной горчинкой. В промытом листе проявляются дым, фрукты, травы, а над пиалой витает медовый аромат сухофруктов.
Аромат пустой пиалы - варенье и мёд.
Вкус настоящего, качественного да хун пао из Уишани отличается особой глубиной и характером, которые принято именовать поэтически - "утёсная мелодия". И это именно такой улун! В его сбалансированном, гармоничном вкусе переливаются и играют множество оттенков и обертонов - 
сладковато-терпкие травянистые ноты сменяются фруктовыми (персиково-цитрусовыми), немного дымными, пряными и цветочными. Лёгкая горчинка и мёд перетекают друг в друга, сливаются воедино и исполняют свою утёсную мелодию, растворяясь в многоголосье вкусов! Кажется, в этом многообразии вкусовых оттенков не только каждый может найти что-то своё, понятное только ему, но и каждое новое чаепитие открывать какую-то новую для себя вкусовую ноту в уже, казалось бы, знакомом букете чая. 

Вот это и есть глубина, вот это и есть скрытая часть айсберга, его "утёсная мелодия"!

А послевкусие? Сделайте паузу, приостановитесь после выпитой пиалы, вдохните и чуть задержите дыхание, выдахайте медленно, через нос. Вы непременно почувствуете! Сочное, сладковатое, пряное, с фруктово-карамельными нотами, немного вяжущее, чрезвычайно объёмное - кажется, будто это послевкусие наполняет изнутри, приподнимает и согревает. 

Ещё одной особенностью любого премиального китайского чая, и особенно - уишаньского да хун пао, за которую его особо ценят любители и профессионалы чайных посиделок - пьянящее, погружающее состояние. Улун даёт мягкий тонизирующий эффект в сочетании с концентрацией и плавным течением мыслей, ощущением внутренней гармонии. Настоящий утёсный да хун пао из премиального сырья - идейный чай, мощный, с характером, сильный, харизматичный, для истинных ценителей.